VIDEO: La DOP Montes de Toledo apuesta por la recolección temprana.
Montes de Toledo apuesta por la recolección temprana. De todos es sabido que los aceites de oliva vírgenes extra (AOVE) de recolección temprana son los más valorados actualmente por su calidad, lo que hace que su precio sea habitualmente superior al de los obtenidos más tarde. No obstante, el adelanto de la cosecha no sólo…